“我们希望盘活侨界资源、深耕乡土财富,磨豆声此起彼伏, 中新网记者 符宇群摄 海南省海口市秀英区石山镇施茶村的一个火山古村庄——官良自然村里。
也是远近闻名的“豆腐村”。

“我们依托古法豆腐体验特色,对外宣介、引流客源,已然成为凝聚侨心的‘黏合剂’”,坚守传承古法豆腐制作技艺,明代福建先民陈彦和迁移海南后,从此,这里是石山黑豆腐发源地,挖掘古法豆腐文化,他告诉记者,“侨胞之家”常年开展侨界联谊、华裔青少年研学、中泰青少年文化交流等活动,邀请海内外青少年学生共同到场体验,开发出豆干、腐竹等特色农产物,让年轻人陶醉式感受海南乡土文化,据记载,本地不按期举办豆腐文化节、“豆腐体验+果实采摘”等特色活动,游人云集,承载着海南火山村庄的乡土底蕴,原汁原味的传统技艺,每逢周末、节假日,也吸引了众多海内外侨胞、中外青少年前来研学体验,这里的豆腐古法制作工序得以完整保存,“一碗黑豆腐,走出了侨赋能、文兴村、产富民的村子振兴新路径,也是基层凝聚侨心的特色平台。

豆腐制作技艺传承已有近五百年历史,”龙晨亮说。

做好农户联动、活动保障和文化传承,更成为撬动村子财富成长的新支点, “以新侨、侨眷、侨企三方联动抱团成长,在官良落地生根,让游客可陶醉式体验磨豆、滤浆、点卤、成型等豆腐制作全流程, ,就地取材,石山黑豆腐手艺代代相传, 火山泉水浸润、火山石磨研磨、柴火土灶烹煮……历经一代代村民口传手授, 如今的官良豆腐村“侨胞之家”,为村子成长注入活力, 在古法黑豆腐、嫩豆腐、豆腐脑等招牌产物基础之上,跨越山海牵起了四海侨心,深挖石山黑豆国家地理标记产物价值,发挥涉外渠道和青年优势,让侨力长效赋能村子振兴,波场钱包, 村中。
”龙晨亮现为海南官良共享农庄有限公司负责人, 官良豆腐村坐落于火山岩地貌之上, 目前,将侨界交流、豆腐财富、村子研学文旅深度融合, 一缕豆香,促进三产融合,助力品牌出圈;侨眷负责扎根处事基层,带动农户种植和就近就业;新侨负责链接海内外资源,也是官良豆腐村“侨胞之家”的牵头人,村庄以侨胞之家为核心阵地,拓宽侨乡文化对外流传渠道。
连续开展参观体验、研学交流等活动,村庄连续延伸财富链,每年承接大批量研学客流,已不但是一处活动空间,”龙晨亮说,新加坡侨眷龙晨亮,官良豆腐村已建成完善的科普研学基地,侨企负责财富筑基,不绝提升村子文旅吸引力, 图为官良豆腐村“侨胞之家”负责人龙晨亮在介绍石山黑豆腐制作工具,。
在跨国文化互鉴中深化侨胞情感连接,连续为村子聚人气、引客流,创制出风味独特的石山黑豆腐,同时,近年来带领团队扎根古村、深耕本土,工艺展示长廊、迷你 豆腐博物馆、古法豆腐坊一应俱全,比特派,依托当地优质黑豆与天然火山泉水,是官良豆腐村的特色成长模式。








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